Pimenta racemosa
Albero del bay rum
Albero aromatico originario delle Antille, il legno indiano è noto per le sue foglie e bacche profumate, utilizzate in cucina.
Visibile dal giardino
Scheda identificativa della specie
Molto conosciuto nelle Antille, l'albero indiano è apprezzato per le sue foglie aromatiche. È una delle piante emblematiche del patrimonio locale.
Famiglia:
Mirtacee
Origine geografica:
Caraibi (Antille)
Dimensioni:
da 4 a 12 metri
Fioritura:
Da aprile a settembre
Habitat:
Foreste tropicali secche e zone costiere
Classe:
Magnoliopsida
Ordine:
Mirtacee
Un albero simbolo delle Antille
L'alloro delle Indie Occidentali è un albero tropicale noto per le sue foglie molto profumate, utilizzate come spezia nella cucina caraibica. Dai suoi piccoli fiori bianchi nascono poi bacche aromatiche. L'olio essenziale estratto dalle foglie viene utilizzato anche nella profumeria tradizionale.
Questo albero è una delle specie caratteristiche della flora caraibica. Predilige le zone soleggiate e i terreni ben drenati. La sua resistenza alla siccità lo rende una specie ben adattata al clima tropicale. Contribuisce inoltre alla diversità delle collezioni botaniche tropicali.
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