Theobroma cacao
Albero del cacao
Albero tropicale emblematico, il cacao produce le cabosse che contengono le fave di cacao utilizzate per la produzione del cioccolato.
Visibile dal giardino
Scheda identificativa della specie
All'origine del cioccolato, l'albero del cacao produce i suoi frutti direttamente sul tronco. Una particolarità sorprendente da osservare durante la visita.
Famiglia:
Malvaceae
Origine geografica:
America tropicale (Amazzonia)
Dimensioni:
da 4 a 10 metri
Fioritura:
Tutto l'anno, con un picco da marzo a luglio
Habitat:
Foreste pluviali tropicali e zone ombreggiate
Classe:
Magnoliopsida
Ordine:
Malvali
Un albero tropicale dai frutti sorprendenti
L'albero del cacao è una pianta tropicale che produce fiori e frutti direttamente sul tronco. Questo fenomeno è chiamato caulifloria. I piccoli fiori danno origine a baccelli che contengono le fave di cacao. Questi semi vengono utilizzati per produrre il cacao e il cioccolato.
Questa specie cresce spontaneamente all'ombra di alberi ad alto fusto. Predilige il caldo, l'umidità e i terreni ricchi. L'albero del cacao è una pianta importante nella storia agricola dei tropici. Esso illustra inoltre la diversità delle piante utili presenti nei giardini botanici tropicali.
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